Indian Summer – Bio-Kürbis-Kraftsuppe

Knollensellerie regt die Reinigung und Entschlackung der Nieren an, entlastet das Lymphsystem, harmonisieret das Drüsensystem (Brustdrüsen) und den Verdauungskanal, er ist basisch und hat eine beruhigende und entspannende Wirkung. Das Wurzelgemüse enthält kaum Kalorien, aber dafür reichlich ätherische Öle, die eine blutdrucksenkenkende und antibakterielle Wirkung entfalten, sowie Vitamin C, Eisen und Kalium.

Die Zwiebel strotzt nur so vor Heilkräften. Sie wirkt antibakteriell, blutbildend, den Blutzucker senkend, entzündungshemmend, harntreibend, herzstärkend, krampflösend, den Magen anregend, schleimlösend und tonisierend. Dabei enthält sie ätherische Öle, Vitamin C, Carotin, Phosphor, Jod, Lithium und Zink. Damit hält die nicht nur das Gefäßsystem jung, sondern lindert auch Husten, Verdauungsbeschwerden und Entzündungen aller Art.

Hokkaido-Kürbis wirkt beruhigend, aufbauend und abwehrstärkend, und hilft bei Magen-Darm-Problemen. Sein kalorienarmes Fruchtfleisch enthält Carotin, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, Folsäure, Magnesium, Eisen, Phosphor und viele Mineralstoffe und Spurenelemente, die zur Remineralisierung des Organismus’ beitragen, sowie eine Menge Pantothensäure, Beta-Carotin und Folsäure, alles das stärkt das Nervensystem. Kürbis hat enorm wohltuende Wirkung auf ein gestresstes Nervensystem und hilft (gerade nach der Geburt) bei Blasenschwäche. Kürbis regt die Nieren an, unterstützt das Herz, wirkt negativ gegen Keime im Darm, stärkt und kräftigt die Blasenmuskulatur, gleicht das Hormonsystem aus, durch den hohen Zinkanteil fördert er die Wundheilung gerade im Wochenbett.

Senf regt die Verdauungsproduktion an, wirkt blutreinigend und reguliert den Blutdruck. Er hat antibakterielle Eigenschaften und ist entzündungshemmend.

Sauermilchprodukte sind besonders leicht verdaulich. Durch die Arbeit der Mikroorganismen im Laufe der Herstellung von Sauermilchprodukten wird das Eiweiß bereits in kleinere Bestandteile zerlegt, wodurch es für den Körper leichter verdaulich wird. Zusätzlich erhöht die Milchsäure in Sauermilchprodukten die Aufnahme des enthaltenen Kalziums.

Die vorliegende Information über die traditionell bekannten Heilwirkungen der Grundstoffe beabsichtigt nicht, für körperliche oder geistige Leiden zu diagnostizieren oder zu verschreiben; und behauptet nicht, mittels allgemein anerkannter Methoden Krankheiten vorzubeugen, zu heilen, zu lindern oder zu behandeln. Wir machen keine Versprechungen bezüglich der Produkte, die wir verkaufen.